cara biji berkecambah

Tahap Satu – Hidrasi dan Metabolisme

Pada tahap pertama berkecambah, biji mulai menyerap air, proses yang disebut “imbibisi.” Lapisan benih melembutkan karena menyerap air, dan benih kemudian memulai metabolisme, karena air memicu pelepasan enzim yang mempercepat respirasi seluler, di mana pati diubah menjadi gula.

Tahap Dua – Pencernaan Menyimpan Makanan dan Translokasi Nutrisi

Pada tahap kedua perkecambahan, benih memecah makanan yang telah disimpan selama dormansi. Lipid dan karbohidrat (glukosa dalam monokotil, pati dikotil) terurai menjadi sukrosa, dan sukrosa ini dan komponen protein sudah rusak dialihkan ke lokasi di mana benih mereka dapat digunakan untuk energi dan protein baru untuk tumbuhan tumbuh.


Perkecambahan epigeal (a)
dan hipogeal (b)
Tahap Tiga – Divisi Sel dan Pertumbuhan

Tahap akhir perkecambahan benih yang akhirnya menjadi autotroph benar, suatu organisme yang dapat mengambil energi dari matahari dan mengubahnya menjadi energi yang berguna bagi kehidupan lainnya. Selama tahap akhir ini, metabolisme berlanjut dan sel-sel embrio membelah sampai embrio menjadi terlalu besar untuk lapisan penampungnya. Ketika ini terjadi, lapisan akan pecah dan tanaman mulai muncul, pertama dengan akar memperpanjang bawah ke dalam tanah, diikuti oleh penyemaian mencapai ke udara untuk memulai proses fotosintesis.