apa itu isomerisasi dan apa peranannya dalam glikolisis

Isomerisasi adalah peristiwa perubahan struktur senyawa hidrokarbon, misalnya dari rantai lurus menjadi bercabang tanpa disertai perubahan rumus molekul.

Perannya dalam glikolisis adalah pada tahap-tahap glikolisis terjadi isomerisasi 6-fosfat setelah investasi energi.
Pada tahap ini kaitannya dengan isomerisasi yaitu :
• Pembentukan isomer fruktosa 6-fosfat dari glukosa 6-fosfat.
• Reaksi fosforilasi fruktosa 6-fosfat menjadi fruktosa-1, 6-bisfosfat oleh enzim fosfofruktokinase.
• Reaksi pemutusan menjadi 2 triosafosfat.